雪克里拉！健康设计。

人类的身体依据其功能與目的的不同，需在适当的時间补充足夠的营养素，來维护其正常的新陈代谢；食物是人类生活能量与营养素的主要來源，但每个人在饮食口味的差異或是習慣好惡的不同，常常产生偏食的现象，造成日常饮食中营养素不均衡的现象。當营养素供应不均衡時，身体细胞生长无法获得足夠的营养素，日积月累后即造成细胞或器官的病变。例如四、五十年代台湾曾普遍发生『甲狀腺肿大』病變，依据医学研究，其成因即因食物中缺乏『碘』元素，因此政府於每天使用的食盐中添加适当的『碘』元素，從此極少再发生甲狀腺肿大的病患。

均衡的营养与适度的运动，永远是健康的不二法门，但如果无法從日常食物中获得足夠而均衡的营养時，如何透过专业人士的协助下，依据每个人的生活与饮食習慣，规划出个人化而且完整的营养补充计划，这是健康生活中非常重要的一环。

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